Anne-Marie est venue à la cuisine sur le tard. 
En effet, au cours de sa carrière dans le notariat, notre cheffe a voulu préparer et anticiper sa retraite.
C’est pour cette raison qu’elle a suivi une formation de restaurateur-traiteur
au Cefor, à Namur, où elle a obtenu son diplôme en 2016.
Jeune retraitée à présent, elle peut se consacrer à la cuisine, ce dont elle rêvait depuis longtemps.
Quant à Jean-Pierre, embarqué dans l’aventure culinaire de son épouse,
il a également suivi les cours d’œnologie et sommellerie au Cefor également.
L’un étant le complément de l’autre, leur activité conjointe est le fruit de leur passion.
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